可制成气雾剂的食品有哪些

由于气雾剂在所有领域(泛指食品以外的领域)都使用着,而且消费者已经习惯于使用这种型式的包装。在掼奶油方面已经有了食品应用的“先例”(浓度高的食品使用喷雾容器能够保“质”保“鲜”),使用“软管”包装时,内容物(橙红色奶油冻、蛋黄酱、馅饼、浓缩牛奶)的量受到限制。

由于可以省略调理/加工,所以有可能作为下述“食品”的包装方式。

a 轻植物油、装饰用食品、收尾润饰用食品、或其它能做成这种包装的食品。

b 做芡用的材料、油炸食品、煮物的材料、香辣料、着色料等材料。

c 在调理上使用的“半成品/浓缩品”。

d 孩子们食用的产品。

所有这些食品的出发点都是基于“轻便”或者“泡状”这两点。在这种概念之下,应该能够包括更广的范围。这就是气雾剂容器的可贵之处 即:

1.在做“调理”使用和放置“保存”时,使用哪个,一目了然,立即可 做出选择。

2.由于使用了喷雾容器,食品/材料的消费量和使用频率增加(消费者/使用频率被抑制是由以下原因造成的。即由于一次不会全部使用完,所以或者把残余的抛弃掉,或者保存后急速劣化,或者失掉新鲜味道和原有的品质)。

3.另外,具有“溶化性”的食品也被考虑进来。以便在使用时,可以“随时得到”自己不能加工的产品(例如奶油冻)。

4.在考虑儿童用品时,还要加上娱乐、玩耍等因素(巧克力等)。

发布:2024 年 6 月 3 日浏览:360